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Horaires d'ouverture:
Jeudi au Samedi midi12h00 - 14h15
Lundi au Samedi soir19h00 - 22h15
 
Fermé Lundi midi, Mardi midi, Mercredi midi et Dimanche


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Menu 31Dec  55€

Mise en bouche + Entrées + Plat + Dessert + Café


Mise en Bouche

PAPADAMS SERVIS AVEC CHUTNEY

 

Assortiment de 3 entrées

NEM THAÎ

PANIERS DORÉS

CREVETTES en SARI


Plats

(1 plat au choix)

 POULET SAUTE AUX NOIX DE CAJOU

CANARD ECARLATE

BOEUF MASSAMAN

GAMBAS KERALA


Desserts

(1 dessert au choix)

SALADE DE FRUITS FRAIS

GATEAU SURPRISE

Riz gluant a la mangue fraîche


CAFÉ ou DÉCAFÉINÉ

 

NOTRE HISTOIRE

 

 

Pourquoi Thaï l’Inde ?

 

C’est l’histoire d’une rencontre entre Angkana, une jeune femme d’origine thaïlandaise et Paritosh, lui , originaire d’Inde.

Ils se rencontrent alors qu’ils sont encore étudiants (préparant un Master de Tourisme en Hôtellerie-restauration) à l’université d’Angers.

A la fin de leurs études, ils concrétisent leur projet en ouvrant leur propre restaurant.

Désireux de vouloir partager leur différente culture ; ils créent donc une cuisine de fusion donnant naissance au restaurant Thaï l’Inde.

 

Qu’est ce que la cuisine de fusion ?

 

La cuisine de fusion est un mélange harmonieux de deux ou plusieurs cuisines.

Chez Thaï l’Inde, nous allions la cuisine thaïlandaise et indienne.

 

D’où provient l’idée ?

 

Pendant ses études en Australie, Paritosh découvre le concept « cuisine de fusion ».

En effet, en Australie, la cuisine n’a pas une longue histoire.

Les australiens ont donc trouvé un nouveau concept, mélanger différentes cuisines afin de diversifier et découvrir des saveurs du monde entier.

 

Paritosh et Angkana se sont donc inspirés de cette idée afin de créer le restaurant « Thaï l’INDE ».

 

Pour voir le Video en 3D, Cliquer en bas.

Visite 3D de notre restaurant

 

 

 

 

 

 

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Restaurant Thai L'INDE 9 rue des Deux Haies, 49100 Angers Tel: 02.41.24.75.79
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