Les Plats

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CURRY BOMBAY 14,00€
Emincé de poulet mijoté à la manière indienne, dans une sauce TRES DOUCE aux oignons, épices et crème, parfumée au candamone.

POULET DELHI 14,00€
Emincé de Poulet cuit dans un cari à base d’épices Tandoori, crème fraîche, tomate. C'est un plat TRES DOUX "Une spécialité indienne".

POULET BANGKOK 14,00€
Emincé de poulet mijoté dans une sauce aux multiples parfums : lait de coco, pâte de curry verte, pousses de bambou, et feuilles de basilic thaï. C’est un plat très parfumé.

POULET SAUTE AUX NOIX DE CAJOU 15,00€
Emincé de poulet sauté aux poivrons, oignons, châtaigne d’eau, noix de cajou et herbes thaï, une sauce aigre-douce, très légère.

CANARD ECARLATÉ 16,00€
Magrets de canard grillés puis mijotés dans un curry rouge, adoucis par les litchis, et ananas, lait de coco et parfumés au basilic thaï.
Un curry sucré/salé très riche en saveurs.

PAD THAÏ crevettes / PAD THAÏ poulet 17,00€
Un chausson d’omelette enveloppe la saveur d’un sauté de nouilles aux crevettes ou poulet, soja, tofu, carottes et sauce aigre douce. Le pad Thaï est un des plats de nouilles traditionnels de la Thaïlande.

AGNEAU MASSALA 17,00€
Côte d'Agneau marinées dans une sauce indienne à base d'épices garam massala, oignons et coriandre fraîche. C'est une plat légèrement relevé. 

"Une spécialité maison"  QUANTITÉ LIMITÉE.

BOEUF MASSAMAN 15,00€
(Un curry thaï dont le parfum vient de l'Inde)
Les épices comme la cardamome et la cannelle ont été introduites en Thaïlande par les marchands indiens. Les plats qui les contiennent sont appelés curries massaman. La pâte massaman donne un petit goût de noisette à ce curry de boeuf au lait de coco.

POISSON GOA 16,00€
Poisson cuit dans une sauce à base d'echalottes, feuilles de curry, moutarde et lait de coco. c'est un plat très parfumé.

CREVETTES THAÏ 17,00€
Crevettes cuites dans une sauce à base de curry rouge, herbes thaï et lait de coco, «un plat très léger».

Amateurs de sensations fortes, pensez à nous demander votre niveau de piment

peu pimenté pimenté très pimenté

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