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Pakora de légumes
Différents légumes (pommes de terre, petits pois, carottes, poivrons, aubergines et oignons) enveloppés dans une tranche de pain de mie, et frits.

ou

Nem Thaï

Différents légumes, vermicelles, roulés dans une feuille de riz, frits, servis avec salade, feuilles de menthe et sauce maison

ou

Paniers Dores

De délicats paniers fins et croustillants à garnir d'un mélange de poulet, rehaussés par le parfum des herbes et des épices douces.

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Curry Bombay
Emincé de poulet mijoté à la manière indienne, dans une sauce TRES DOUCE aux oignons, épices et crème, parfumée au cardamome.

ou

Poulet Bangkok 
Filet de poulet mijoté dans une sauce aux multiples parfums: lait de coco, pâte de curry vert, pousse de bambou et feulles de basillic thai. C'est une plat très parfumé.

ou 

Beauf Massaman
(Un curry thaï dont le parfum vient de l'Inde)
Les épices comme la cardamome et la cannelle ont été introduites en Thaïlande par les marchands indiens. Les plats qui les contiennent sont appelés curries massaman. La pâte massaman donne un petit goût de noisette à ce curry de boeuf au lait de coco et pommes de terre.

ou

Canard Ecarlate
Magrets de canard grillés puis mijotés dans un curry rouge, adouci par les lychees, et ananas, lait de coco et parfumés aux herbes thaï. 
Un curry sucré/salé très riche en saveurs.

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Kala jamun
Petits beignets chauds à base de lait, délicatement parfumès à la rose, servis avec une boule de glace vanille. Un succulent "chaud et froid"

ou

Soan Papdi
Spécialité au nord de l’Inde, Pâtisserie Indienne à base de farine de pois chiche, noix de cajou, pistache, cardamome

ou

Cremet d'Anjou

Spécialité de la région à base de fromage blanc et crèam fraîche, servi avec coulis de mangue